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竹升面怎么做

初识竹升面 竹升面，是一种源自湖南省的传统面食，得名于其中一种制作方法，即将切碎的面粉装入竹筒中，然后倒入开水，用搅动的方式使面粉吸收水分，最后将其挤出成长条状，再用刀切成小段。 竹升面的制作 在制作竹升面的过程中，有几个关键步骤不能省略。首...