肾不好怎么办？推荐5种食疗

1. 黑木耳山药煲猪脚汤

这道汤具有补肾、养血、润肺的功效，适合肾亏、肺燥者食用。具体做法如下：

材料：

• 黑木耳20g
• 山药100g
• 猪脚1只
• 红枣6个
• 姜适量
• 枸杞适量

步骤：

1. 将黑木耳泡泡水，用温水洗干净；山药用清水洗净，切成小块备用；猪脚切成小块，焯水后备用。
2. 把猪脚、黑木耳、山药、红枣、姜、枸杞放入锅中，加入适量水，大火煮沸，转小火煲2小时左右。
3. 加盐调味即可。

2. 芡实粥

芡实是一种非常好的食材，可以润肾益精，具有滋肾填精的效果。具体做法如下：

材料：

• 芡实50g
• 糯米100g
• 红枣6个
• 枸杞适量
• 水适量

步骤：

1. 将芡实洗净，泡水1小时，糯米洗净泡水30分钟备用。
2. 将泡好的芡实、糯米、红枣、适量水放入电饭煲内，按下煮粥键。
3. 等粥煮熟后，加适量水煮开，加入枸杞，关火即可。

3. 菊花汁

菊花汁可以清热解毒，滋润肺肾。具体做法如下：

材料：

• 菊花10g
• 冰糖适量
• 水适量

步骤：

1. 将菊花洗净泡水10分钟，瀝干备用。
2. 将适量水倒入锅中，加入菊花，大火煮沸后转小火继续煮10分钟。
3. 加入适量冰糖搅拌均匀，煮沸后即可饮用。

4. 奶酪蒸草鱼

草鱼具有补肾益阳、补血养颜的功效，而奶酪中含有大量蛋白质和钙，可以补充身体所需。具体做法如下：

材料：

• 草鱼300g
• 奶酪50g
• 姜适量
• 葱适量
• 料酒适量
• 盐适量

步骤：

1. 将草鱼清理干净，剪成片，入沸水中焯水后捞起控水。
2. 将奶酪磨成粉，与姜末、葱花、料酒、盐放入碗中调拌成蒸草鱼的调料。
3. 将蒸盘刷上一层油，把草鱼放入盘中，淋上调料，上层再铺上奶酪末。
4. 把水烧开后，把草鱼放入锅内用文火蒸15分钟即可。

5. 糯米鸡

糯米鸡是广东地区的特色美食，既美味又营养，对肾虚者具有滋阴补肾、益气养血的功效。具体做法如下：

材料：

• 糯米200g
• 鸡腿1只
• 蘑菇适量
• 红枣6个
• 枸杞适量
• 盐适量

步骤：

1. 将糯米提前泡发3-4小时，鸡腿洗净切成块，蘑菇洗净掰成小朵备用。
2. 将糯米放入大碗中，添加适量盐和枸杞，混合均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1小时左右。
3. 将腌制好的糯米倒入碗中，加入红枣、鸡肉、蘑菇一同拌匀，盖上盖子，用锅蒸煮30分钟后即可。

结语

肾虚的患者在调理身体的同时稳定情绪也十分重要。合理的饮食结构和良好的心态相辅相成，才是日常养生的关键。上述5种食疗都是在食材选取与营养搭配上精心设计，希望大家能在日常生活中了解它们，并结合自己的实际情况进行食疗。当然，此外前往医院寻求专业医生的指导才是根本的解决方法。