家常补肾食疗菜谱大全
肾是人体的重要器官,负责排泄废物、维持水平衡以及产生激素等多项功能。而现代人因为压力大、饮食不规律等原因,导致肾脏功能受损或者想要补肾保健都成为当下热门话题。而家常补肾食疗就是很好的一种方式。以下是几款简单易做的家常补肾食疗菜谱大全:
1. 红枣山药煲鸡汤
主料: 山药、鸡肉、红枣、枸杞子、盐、姜片
制作步骤:
1. 鸡肉切块焯水后沥干水分;
2. 山药、红枣、枸杞子洗净备用;
3. 将水、鸡肉、山药、姜片放入煲中,先用大火煮沸,再转慢火炖2个小时;
4. 加入红枣和枸杞子,加盐调味,再炖30分钟左右即可。
2. 黑豆薏米山药粥
主料: 黑豆、薏米、山药、红枣、冰糖
制作步骤:
1. 黑豆、薏米淘洗干净;
2. 山药去皮切丁;
3. 将黑豆、薏米加适量水放入电饭煲中,煮至豆烂米软;
4. 加入山药和红枣,再煮20分钟;
5. 最后加入一些冰糖即可。
3. 蒜蓉西兰花炒虾仁
主料: 西兰花、虾仁、蒜头、盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉
制作步骤:
1. 西兰花摘花小段,焯水后沥干水分;
2. 虾仁洗净,加少量盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制10分钟;
3. 蒜头(4-5瓣)剁碎;
4. 热锅凉油,蒜蓉爆香,加入虾仁煸炒至变色;
5. 加入西兰花焖煮几分钟,加盐调味即可。
总之,这几款家常补肾食疗菜谱非常适合平时养生保健,既可以满足味蕾,还可以达到养生的目的。当然,不仅仅这些菜谱可以起到补肾的功效,还有很多其他的家常食疗也可以尝试,比如糯米枸杞粥、燕窝红枣汤等等。最重要的是掌握正确的饮食原则,多吃一些容易吸收的食物,喝入充足的水分,这样才能有效的起到养肾的作用。
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