民间中药泡酒配方大全

介绍

中药泡酒是一种民间的传统烈酒制作方式。根据不同的中草药搭配,这种酒可以有不同的功效,比如调理身体、辟邪驱毒、滋补保健等。以下是一些常用的中药泡酒配方。

人参酒

配方:人参100克,白酒500毫升。

步骤:

  1. 将人参放入干净的玻璃瓶中。
  2. 倒入白酒,封口浸泡1个月。
  3. 过滤掉人参渣即可。

人参泡酒具有滋补强壮、提高免疫力、调节养护的功效,适合于体弱多病的人群饮用。

龙眼泡酒

配方:龙眼肉150克,红枣肉100克,冰糖适量,白酒1000毫升。

步骤:

  1. 将龙眼肉、红枣肉放入瓶中。
  2. 倒入白酒,加入适量冰糖。
  3. 封口浸泡1个月后即可饮用。

龙眼泡酒可以补血安神、镇静助眠、滋补强身,适合于缺血性神经功能障碍、失眠等人群饮用。

山楂泡酒

配方:干山楂150克,陈酿500毫升,冰糖适量。

步骤:

  1. 将山楂放入瓶中。
  2. 倒入陈酿,加入适量冰糖。
  3. 封口浸泡2周后饮用。

山楂泡酒有助于消食化积、降脂减肥、排毒润肠,适合于肥胖、便秘、消化不良等人群饮用。

茅台泡酒

配方:茅台酒500毫升,枸杞子30克,桂圆干30克。

步骤:

  1. 将枸杞子、桂圆干放入瓶中。
  2. 倒入茅台酒,封口浸泡1个月。

茅台泡酒具有养肝护肝、和胃健脾、益气补血的功效,适合于工作压力大、饮食不规律的人群饮用。

结论

中药泡酒具有丰富的营养成分和药用价值,饮用时应注意适量。在泡酒的过程中,要选择干净卫生的容器,掌握好浸泡时间和草药搭配,才能泡出高品质的中药酒。