老同志普洱茶2021价格表

什么是老同志普洱茶？

老同志普洱茶是一种优质的普洱茶品牌，由云南双廊柏达茶厂生产。该品牌的茶叶经过精细加工，具有独特的香味和口感，深受茶叶爱好者的喜爱。

老同志普洱茶2021价格表

以下是老同志普洱茶2021年的价格表：

老同志普洱茶的生产过程

老同志普洱茶的生产过程十分严格，主要包括以下几个步骤：

采摘

老同志普洱茶选用的是优质、嫩度适宜的茶芽和叶子，采摘时要求手法轻柔，不得损伤茶叶。

晾凉

采摘后的茶叶先放置在阴凉通风处晾凉，使其水分蒸发，变得柔软易于加工。

杀青

采摘后的茶叶要进行杀青，杀青就是用高温烘烤茶叶，以达到杀死酶类、挥发气味的目的。杀青时要注意温度和时间的控制，以避免茶叶过度烘烤。

揉捻

揉捻是将已杀青的茶叶进行形状调整。揉捻时要注意力度和速度的控制，以保证茶叶的形状完整。

发酵

揉捻后的茶叶要进行发酵，发酵是让茶叶内部酶类作用的过程。发酵时间的长短将对茶叶的口感和香味产生影响。

压制

经过发酵后的茶叶要进行压制，将其压成具有一定形状的茶饼、茶砖等。

如何保管老同志普洱茶

老同志普洱茶的保管十分重要，以下是一些保管方法：

干燥

老同志普洱茶需要保存在干燥通风处，避免阳光直射。过高的湿度会让普洱茶变得潮湿，失去其原本的风味。

避光

储存普洱茶时应该避免光照，特别是阳光直射。普洱茶中的色素和酚类化合物会因受到光线而发生变化，从而影响茶叶的口感和香味。

通风

茶叶的氧化过程需要空气的参与，因此普洱茶的存放地需要通风。但是，一旦茶叶与雾气、烟雾和异味等接触，这些味道就会直接传递到茶叶中，影响其口感。

结语

老同志普洱茶是一种品质优良的茶叶品牌，具有独特的香味和口感。在储存和保管时，注意控制温度、湿度、光照和通风等因素。这样才能使普洱茶保持原有的风味和营养成分。