为什么中医说牛奶是寒性的（为什么中医说牛奶是寒性的,不能喝）

为什么中医说牛奶是寒性的

为什么中医说牛奶是寒性的？

很多人都知道中医有“寒热平衡”的概念，而牛奶被认为是具有寒性的食物。这引起了一些人的疑惑，为什么牛奶会被认为是寒性的呢？下面我们来一起探讨一下这个问题。

中医认为，人的身体内部有着或多或少的寒热之分，正常人的身体应该是处于寒热平衡的状态。而如果寒热失衡，就会导致身体出现病症。

从中医的角度来看，食物也大致可以分为寒性食物和热性食物。寒性食物会让人体内部更寒，而热性食物则会让人体内部更热。这也就意味着，不同的食物会对身体的寒热平衡产生影响。

而对于牛奶来说，它被认为是寒性食物。主要有以下几个方面的原因：

牛奶的性质偏凉

在中医里，牛奶被认为是性质偏凉的食物。这是因为牛奶中的脂肪酸比较容易在人体内部分解，同时牛奶也容易被人体吸收。这就导致了牛奶能够帮助体内散热，从而产生了“寒”的感觉。
牛奶中的蛋白质

与脂肪酸类似，牛奶中的蛋白质分解也会产生大量的热量，这就导致了身体感觉到热。但是牛奶中的蛋白质并不是全部都被分解掉了，还留下了一部分未被吸收的蛋白质。这就导致了未被分解的蛋白质固定在人体内部，从而产生了潜在的“寒性”效应。
牛奶的营养成分比较牢固

与中药不同，牛奶并不含有特别明显的活性成分，大多数营养成分比较牢固。也就是说，牛奶不如中药一样能够迅速地影响身体的热量，而是在较长时间内才会慢慢地产生效应，这也就增加了它在中医中被归为“寒性”食物的可能性。